“现在对食品企业来说，机会和挑战并存，就看我们企业如何应对了。”厦门市贸易发展局副局长、市食品委员会副主任戴碧忠的一席话久久回荡在中绿集团总部的大会议室里，时间是2006年9月12日上午。
这一天，戴局长携同市食品委员会办公室副主任兼市贸易发展局食品处处长王荣江及市食品行业协会黄宗兴来到中绿集团总部进行考察。戴局长等领导此行除了对中绿集团的发展表示关注，还向中绿集团董事局兼总裁孙少锋和集团行政副总裁王伟文等多位集团高层领导介绍目前现有的食品法律法规体系，征询企业对相关政策实施的建议和意见。同时，对厦门市政府相关部门的职能做了详尽的介绍。
食品是一个日益突出的性的问题，也是我国党和政府高度关注的焦点，倍受各级相关部门的重视。中绿集团凭借着“全程绿色”的核心优势在食品领域卓有建树，成为内外贸市场上冉冉升起的新星。
食品关乎国计民生，农副产品出口的形式日益严峻。在日本政府对进口农产品农药残留问题紧抓不放，欧美农产品贸易壁垒日趋加剧的严峻形式下，中绿集团仍旧实现了出口额的稳步增长。今年中绿集团外贸中心的境外订单额比去年和前年相加的订单总额还增加了30%。在食品问题上，中绿力争做到无懈可击。中绿产品在巩固传统的日本、东南亚、台湾等地市场的基础上，开始向北美及欧洲市场扩展。与此同时，被孙少锋总裁喻为“中绿敲开内贸市场块砖”的粗粮王系列健康饮料已在福建、江西等地火热上市。
戴局长关于“机遇和挑战”的那句话说到了中绿人的心坎上。收入决定消费，随着经济的飞速发展，尤其是我国人均GDP超过1千美元后，居民的消费购买能力显著增强，消费升级成为我国经济发展的必然结果。越来越多的消费者开始意识到身体健康的重要性，食品消费向、营养等方向发展，中绿快速消费食品作为符合这一消费趋势的产品，势必会有大发展。这就是以“全程绿色好健康”作为核心竞争力的中绿集团预见到的机遇。
机遇之下也潜伏着挑战。近年来，美国、加拿大、日本等国以对食品生产经营全过程的管理为主线，以保护国民健康为先决条件，相继出台了食品法。相比之下，我国目前的食品法律法规体系却无法覆盖食品产销的全过程，农产品质量标准体系也还很不健全。针对这些问题，王荣江处长认为，随着人民生活水平的提高，食品问题越来越受到公众和媒体的关注，关系到企业的兴衰成败。因此，他希望中绿集团在产品质量监管和企业形象宣传方面与政府部门加强合作。他还建议企业要不断跟踪和学习各地政府颁布的相关法律法规，以实现企业与国家、地方政府的新政策顺利接轨。
孙少锋总裁表示，政府的关注点与中绿的发展规划不谋而合。在不远的将来，中绿将在厦门建成涵盖样品中心、研发中心、检测中心和交易中心的中绿总部大楼。届时，中绿集团将对经中绿进入中绿专营店和其它终端市场的所有产品进行严格的检验检测，以确保食品，维护中绿信誉，让消费者放心。
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